本书根据旅游消费者行为理论,分析了北京观光农业的旅游市场,应用统计学的方法,通过心理细分,对北京市观光农业旅游消费者进行分类,分为活跃分子、放松者、观光者和享受乡村环境者四个群体。同时,比较不同群体之间的消费者行为特征和社会经济特征,发现不同群体存在显著的不同,证实了观光农业的乡村性对旅游消费者具有普遍的吸引力。但是,只有享受乡村环境者仅仅对乡村有兴趣,而活跃分子、放松者和观光者的兴趣更加广泛。通过北京观光农业服务质量的差距分析,说明消费者对观光农业的满意度不高,证明了观光农业经营者准确的感知消费者需求的重要性。

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