中等专业(职业)学校餐旅服务与管理专业教材新系(22) DUFEP21世纪新概念教材:本书包括:心理学概述、餐旅业与心理学、餐旅宾客个体心理、餐旅宾客群体的构成和决策、餐旅业者的良好心理素质及能力、餐旅管理心理等内容。

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