本书以商品体为基础,以商品质量为中心,较为系统并有所侧重地阐述了以下内容:商品学概述,商品分类,商晶质量,商品标准,质量监督、质量认证和消费者保护,工业品商品特性.纺织品与服装商品特性,食品商品特性,商品检验,商品包装,商品科学养护技术,商品、资源和环境……

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