推动产业转型是促进生态文明建设的重要路径。本书以大公圩为研究区域，以河蟹产业转型的社会文化机制及其效应为基本线索，深入考察皖南首圩——大公圩的河蟹产业转型历程，通过适用技术、组织体系、生态资本和民间实践等维度的分析，进而提出了相应的研究命题。在此基础上，本书将通过对产业转型的地方实践及其背后社会逻辑的考察，为破解经济发展与环境保护的“两难论”及“无工不富”论提供新思路。

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