随着城镇化的不断推进，大量高素质农业劳动力外流，农业必要劳动力已经逐渐从“过剩”向“短缺”转变，农村劳动力剩余与优质农业劳动力不足的矛盾日益凸显，农村劳动力转移对粮食生产的影响：促进还是抑制？如何实现农村劳动力转移与粮食生产协调推进？这些是农村劳动力转移、实现粮食生产结构调整、粮食生产方式转变、粮食生产社会化服务推广，进而提高粮食产量和增加农民收入需要解决的一个重大公共管理问题。本书主要从粮食生产方式、生产结构、生产社会化服务以及产量等四个方面出发，以湖南省为例，考察农村劳动力转移对这四个方面的影响，进而探讨如何影响粮食生产，提出相应的对策。

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