本书共分为七章，分析了新世纪以来湖南粮食生产变化趋势，总结出基本经验，指出了存在的主要问题，对“十二五”粮食供需状况进行了预测，确定了中长期粮食生产发展目标，明确了粮食生产发展的制约因素，探讨了发展潜力，提出了科技、地力提升、区域布局与结构优化三大发展战略，以及构建粮食支持政策体系、实施七大粮食工程两大对策措施。

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