《GB 31641-2016《食品安全国家标准 航空食品卫生规范》实施指南》高清PDF
作者:中国航空运输协会,国家食品安全风险评估中心
出版:中国标准出版社
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出版时间:2018.05 (求助前请核对清楚)
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实施航空食品卫生规范,既是保证航空旅客及机组人员安全健康的需要,也是统一政府监管标准的需要,同时将极大推动航空食品企业更加努力提高航空食品的安全质量,进一步增强航空公司在国内、国际的竞争力,推动航空运输行业的快速健康发展。刘英、王君主编的《GB31641-2016食品安全国家标准航空食品卫生规范实施指南》使用大量篇幅对标准条文的制定背景和依据进行详细介绍,供标准使用者参考。作为规范食品生产加工过程的行为标准,本实施航空食品卫生规范,既是保证航空旅客及机组人员安全健康的需要,也是统一政府监管标准的需要,同时将极大推动航空食品企业更加努力提高航空食品的安全质量,进一步增强航空公司在国内、国际的竞争力,推动航空运输行业的快速健康发展。刘英、王君主编的《GB31641-2016食品安全国家标准航空食品卫生规范实施指南》使用大量篇幅对标准条文的制定背景和依据进行详细介绍,供标准使用者参考。作为规范食品生产加工过程的行为标准,本书是生产经营规范食品安全国家标准的配套实施指南之一,相信本书的出版将对航空食品生产经营者、监管部门和技术机构等开展专业培训和交流提供有力的支持。
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