《中国旅游饭店业二十年 1986-2006》高清PDF
作者:中国旅游饭店业协会编
出版:北京:中国旅游出版社
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出版时间:2006.11 (求助前请核对清楚)
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本书是对整个中国旅游饭店业的发展回顾,收录了反映饭店业发展理论的论文集;汇集了饭店发展历程中的统计数据;还有饭店业最重要的三个规范。
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