本书分析了鸡蛋市场风险的特点和表现形式，采用季节调整、BP滤波法剖析了鸡蛋价格波动的周期性规律，运用向量自回归模型研究了鸡蛋价格和生产的动态变化关系，组建了预警指标体系等，根据研究提出完善鸡蛋市场风险预警体系及提高农户市场风险规避能力的对策建议。

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