本书先从休闲农业概念、资源特点、产业业态、发展原理与发展特征等方面进行分析总结，提出休闲农业基本业态、产业业态、发展类型和发展特征；接着，对休闲农业经营主体、组成成分、组织形式、经营机制、发展模式进行探讨研究，提出发展模式创新机制、路径和方法；重点对休闲农业发展现状、发展业态、发展模式和发展效率进行研究分析。建立了不同地区、不同业态、不同模式发展背景下的休闲农业发展效率评价方法和评价模型，并分别以福建为例进行实证研究分析，提出解决问题的方法和路径。

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