本书主要内容包括：畜牧业外部环境，畜牧业内部结构，畜牧业企业创办，畜牧业企业与管理，畜牧业生产技术经济效果，畜牧业经济核算与分析等内容。本书在自身实践和理论研究的基础上，结合当前实际，具有可操作性的特点。

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