《中国地理标志产品高邮鸭蛋保护初探》高清PDF
作者:陈令著
出版:南京农业大学出版社
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出版时间:2008.05 (求助前请核对清楚)
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地理标志产品保护制度是一项与国际惯例、国际条约接轨的知识产权保护制度,在国际贸易中具有越来越重要的地位和影响。中国是个传统农业文明古国,悠久的农业文明孕育了丰富的地理标志资源,。在新的历史背景下,对地理标志加强保护和管理,已经成为了各级政府必须面对的新课题和新任务。高邮鸭蛋实施地理标志产品保护,有利于充分发挥其质量特色优势,创建知名品牌,提高国际国内市场竞争力。有利于提高农业经济效益,增加农民收入,促进农业经济结构调整.本课题旨在通过对地理标志产品“高邮鸭蛋”的保护工作方面的研究,为“高邮鸭蛋”保护工作的理论研究与实践探索提供参考和借鉴。通过对高邮鸭蛋生产乡(镇)选择重点区域,采取对养殖户,生产厂家抽样调查以及查阅有关文献资料,对“高邮鸭蛋”质量特色和产区地域特征进行了调查分析;对“高邮鸭蛋”地理标志产品保护现状进行了调查分析。本文通过阐述高邮行政区域水面和湖荡、土壤与气候等自然条件,高邮鸭良种以及养殖户饲养技术和饲料及生产厂家工艺,得出结论:得天独厚的自然资源优势和人文因素造就了高邮鸭蛋“鲜、细、嫩、红、沙、油”的特定品质和特色内涵。针对“高邮鸭蛋”保护现状,研究提出从加强立法、提高质量,推广标准化、构建保护体系等方面完善保护制度。虽然中国在地理标志制度建设上做了一些有益的尝试,地理标志的保护和管理水平与国外成熟方式比较起来,差距还很大,我国地理标志产品保护,从总体上看还处于起步阶段。高邮鸭蛋实施地理标志产品保护时间较短,实践经验不足,还应不断总结、加强宣传,积极探索有效的管理形式、加强与国际交流与合作,发挥高邮鸭蛋品牌链动作用,提高保护工作水平。
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