《中国农户原料奶生产经济效率分析》高清PDF
作者:曹暕著
出版:北京:中国农业出版社
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出版时间:2009.06 (求助前请核对清楚)
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本研究利用笔者对黑龙江、山西、内蒙古、四川、天津、北京6个省(自治区、直辖市)702户奶牛养殖户的调查数据,采用随机边界函数方法,分析了农户原料奶生产的技术效率、配置效率及其各自的影响因素。估计结果表明:样本农户平均技术效率为73.18%,平均配置效率达到84.04%。在各种影响技术效率、配置效率的因素中,扩大饲养规模可以提高农户奶牛生产的技术效率以及配置效率,养牛时间越久,对技术效率、配置效率提高越有利;在奶牛饲喂中适当增加青粗饲料投入、调整精粗饲料配比,以及对农户进行相关培训则可以提高技术效率;而受教育程度仅对配置效率产生正向影响。
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