21世纪中国旅游业面临着有史以来最好的发展机遇，旅游业的大发展迫切需要一批具有专业知识的高素质从业人员。本教材希望在前人的基础上有所补充和发展，为旅游专业的大中专学生和旅游从业人员的学习提供帮助。

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