本书第一章介绍了供应链应急管理来源及背景；第二章对不确定事件、随机事件与突发事件，企业应急管理、风险管理、危险管理等概念进行阐述；第三章通过研究突发事件的应对策略、方式方法、措施及简化事故发生过程，减少损失、减轻后果的途径构成整个供应链应急管理体系；第四章分别介绍三鹿奶粉、诺基亚在突发事件情况下供应链应急处理的两个典型案例；第五章将供应链上发生的突发事件分为物流、信息流、资金流三类；第六章建立模型分析供应链的性质；第七章对供应链的突发事件提出事前、事中、事后的应对措施；第八章分析何时启动应急预案；第九章分析突发事件发生时供应商、零售商的援助协同；第十章构建供应链应急知识管理的组织构架。

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