本书回顾了近年来中华老字号品牌的成长与困惑，总结梳理过去一年中国老字号品牌的发展历程和经典案例，在此基础上，提出中华老字号品牌发展指数的理论框架和测算方法，对中华老字号品牌展开评测，发掘其中存在的问题，以期为老字号品牌的里扬帆起航助力加油。本书一共包括四大部分：第一部分介绍了主要中华老字号品牌的传承和发展概况；第二部分介绍了中华老字号品牌发展指数的理论框架和测算方法；第三部分为老字号品牌理论研究回顾；第四部分梳理了六大老字号品牌发展案例。

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