本书是应职业教育教学改革的需要编写的，集做、教、学为一体的工学结合特色教材。其编写宗旨是紧紧围绕职业教育的培养目标，力求符合“以能力为本位，以就业为导向，以学生为主体”的教学指导思想，以循序渐进、项目导向、任务驱动、工作过程为原则，注重学生知识、能力、素质的培养，采用单元项目化的课程体系，以应具备的知识和能力为内容，以工作过程为主线，在系统介绍制造业成本核算与管理岗位应掌握的各种基本技能及应具备的职业素养的基础上，重点介绍制造业几个主要类型企业的成本核算方法。其主要内容包括六个模块；分别是成本会计概述、成本会计的基本技能、大量大批单步骤生产企业成本核算—品种法、单件小批量生产企业产品成本核算—分批法、大量大批多步骤生产企业的产品成本核算—分步法、编制成本会计报表。每个模块按任务引入、任务分析、相关知识、任务实施为主线形成完整体系。模块后还附着配套实训题。通过此教材的运用，学生可以更好地理解基础知识，掌握基本技能，提高动手能力，提升职业素养。

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