本书编写的最大特点是从当前物流专业对物流人才知识结构要求出发,根据教学实际需要和工学结合的教学改革方向进行策划,以职业能力为导向,加强学生岗位技能训练,以学生为主体,让学生充分地参与本课程的教学过程,教、学、做结合,理论与实践一体化。主要讲述了热带农产品运输管理基础、热带农产品公路运输、热带农产品铁路运输、热带农产品水路运输、热带农产品航空运输、热带农产品集装箱多式联运等内容。可作为高职高专院校物流管理、公路运输与管理、连锁经营管理及相关管理类专业的教学用书,也可作为物流企业管理人员和社会从业人员的业务参考书及培训用书。

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