本书是《浙江旅游职业学院国家示范性骨干高职院校建设丛书》系列的一本。主要对在国际化工学结合的带动下，浙旅职院人才培养模式改革进行了介绍：在办学途径上大力推进中外合作办学，在教学手段上全面推广广义情景教学，在课程建设上强调中外优质资源共享，在实践教学上环节注重留学研修并重。是一部总结性的成果，也是对浙江旅院形象的一次推广。

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