《食物圣经》高清PDF
作者：（英）克里斯汀·尹格朗著
出版：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
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出版时间：2008.09 （求助前请核对清楚）
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本书共收录了世界上的1500种食物，涉及的门类之全，品种之多，内容之详，堪称同类书中之最，因此被世界厨师联合会评为全球最全面和权威的食物类用书之一。
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