《营养食疗学》高清PDF
作者:郝建新主编
出版:北京:科学技术文献出版社
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出版时间:2007.10 (求助前请核对清楚)
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本书是营养学理论体系为指导,结合我国中医食疗学的理论知识,对食物,营养素和合理膳食结构,及其具有的养身保健,防病治病,康复功能和正确的制作方法进行介绍。
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