中国传统的食疗具有悠久的历史，独特的理论和丰富的内容。早在三千年前，我国医学上就有“食医专科”。中医食疗学认为食物与药物一样，有寒、热、温、凉的不同。性味有辛、甘、酸、苦、咸之别，五味入口各有所归，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。由于不同的食物……

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