本书结合国内外中小学在校生营养加餐奶食用实际，采取案例分析的形式，提供了大量科学数据，介绍、分析学生营养奶食用的发展现状并总结了以往经验。具体包括：学生营养奶规范管理的有关调查、有关专家的论述及相关调查报告、主管单位新近颁发的有关管理法规等。鉴于我国……

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