本书立足于健康理念,在写法上讲究通俗、实用,从最基本的养生理论讲起,根据杂粮养生的不同功能分为11个章节,分别从对人的减肥功效、排毒功效、美容功效、抗衰老功效等多个方面讲解了哪些杂粮可以用来养生,及如何利用杂粮进行养生等内容。

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