《微量营养素与人体健康》高清PDF
作者：张桂和编著
出版：广州：广东科技出版社
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出版时间：2007.01 （求助前请核对清楚）
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本书介绍了各种微量营养素在人体代谢过程的作用及作用机理，常见食物中各营养素的含量等，以及如何根据各种亚健康状态的症状来补充微量营养素。
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