《中华药膳 下》高清PDF
作者:汪少云主编
出版:天津:天津古籍出版社
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出版时间:2007.04 (求助前请核对清楚)
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本书从中医的整体观念和辩证论治为根据,参考历史上各时期食疗养生著作,并结合现代中医营养及饮食养生的研究,将中国传统的医药知识与烹调相结合,根据不同的身体状况、不同的疾病症状、不同的年龄阶段推荐相应的药膳食谱,详实介绍每一药膳的烹调制作方法,使人们在享受生活之余兼以达到保健养生、强体益寿之目的。
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