本书共分九个部分,从高分子化学的基本原理为起点,主要探讨了大豆蛋白质材料、微生物聚羟基脂肪酸酯材料、聚乳酸材料、纤维素材料、淀粉基材料、甲壳素、壳聚糖等环境友好型高分子材料,生物可降解高分子材料现阶段的开发应用情况。

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