《茶鉴赏手册》高清PDF
作者: (英)佩蒂格鲁编著
出版: 上海:上海科学技术出版社
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出版时间: 2011.01 (求助前请核对清楚)
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主要分为4大部分,前3部分主要介绍世界11个主要产茶国家,对于所推荐的茶详细介绍其主要制作特色,包括风味、香气、颜色,以及泡制要点和饮用推荐。最后一部分简要介绍了世界其他产茶国家,从阿根廷到津巴布韦。
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