《吃燕窝 第3版》高清PDF
作者: 青岛良友餐饮管理有限公司编著制作
出版: 青岛:青岛出版社
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出版时间: 2011.01 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了关于燕窝、燕窝的种类、燕窝的营养成分、燕窝的选购、燕窝的鉴别、燕窝的发制、燕窝的烹调方法、燕窝的功效、燕窝的食用禁忌、燕窝的储藏、燕窝菜品、燕窝手卷等内容。
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