经现代科学研究证实，汤饮和粥膳是进行食疗、食养的方式之一，而在不同的季节，人体对营养的需求不同，那么有意识地了解和学习在不同季节中，哪些汤粥对人体有益并经常饮用，对我们的健康将大有裨益。本书不仅列举了许多在四季中有代表性的养生汤粥，而且针对不同体质，也有对应的推荐指导，相信对您的食疗养生将大有帮助。

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