《学做家常菜》高清PDF
作者: 陈绪荣主编
出版: 哈尔滨:哈尔滨出版社
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出版时间: 2011.04 (求助前请核对清楚)
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本书深入百姓生活,精选了大量味道鲜美且做法简单的经典家常菜品,为读者介绍了各种食物的性味和烹饪方法,以及如何科学地搭配各种食材,符合人们居家烹饪的特点和价值理念,旨在帮助读者利用随手可得的食材,轻松做出一道道既营养又美味的家常菜。
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