这是一本教你用电压力锅制作美味菜肴的菜谱书。全书分为烧菜篇、煎菜篇、烩菜篇、煲菜篇四大类菜品200例及什么是烧、煎、烩和煲,详细介绍了每道佳肴的详细做法,简单易学,让您轻轻松松掌握点压力锅烹佳肴的全过程。我们在本书的前面介绍了电压锅的构成、保养、使用中要注意……

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