《菩提甘露坊斋菜》高清PDF
作者: 释明生主编
出版: 广州:羊城晚报出版社
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出版时间: 2013.02 (求助前请核对清楚)
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广州市光孝寺是岭南禅宗文化的发源地,同时也是佛教经典素斋养生文化的弘扬道场,其设立的菩提甘露坊成为最佳的对外窗口。本书主要分类有菜式,点心及素汤。全书通过对斋菜的制作介绍,不仅让大众得到“食”的享受,同时也让老百姓感受到佛教的氛围,既是一本菜谱,又高于普通的菜谱。
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