《御膳大观》高清PDF
作者: 王根章,宋波编著
出版: 青岛:青岛出版社
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出版时间: 2013.03 (求助前请核对清楚)
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本书以我国封建社会时代皇家御膳为主题,包括天下第一汤、万寿无疆宴、皇宫八珍精馔、宫廷御苑珍味、木兰秋围、宫廷烧烤、御膳玉珍、御苑酒佐、御品小点等部分,融入历史典故、风土人情。
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