随着食品安全问题的日益突出，越来越多的人选择茹素和定期吃素。作者用清新的风格，为读者提供了近60种素食的制作方法。这些素食食材广泛，操作简便易上手，加上一目了然的制作过程图，充分体现了现代都市女性健康、创意无限的生活方式。

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