《贺师傅私房菜系列 家常菜》高清PDF
作者: 贺鹏飞著
出版: 北京:北京联合出版公司
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出版时间: 2014.07 (求助前请核对清楚)
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本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房家常菜,介绍了贺师傅的独门做法,所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别,首创了“傻瓜式菜谱”概念,即用一大勺、一小勺调味,使做菜立刻变得简单。
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