本书由中国烹饪大师甘智霖主编，选取了简单易操作的中国家常菜分步骤讲解，并配以丰富细致的图片，让外国读者通过自己的身体力行去感受和了解中餐的饮食文化。为了更加清晰明确地演示菜谱的操作过程，本书为每道菜录制了完整的视频，通过二维码的链接就能手把手教大家体验中国美食。

📙 相关书籍

  1. 《我爱中国菜 素食篇》高清PDF 本菜谱共收入近40道中国素菜的菜谱，包括凉菜、热炒、汤品等几个章节。每道菜均提供制作步骤和成品的精美图片，同时辅以英文步骤说明。本书主要针对热爱中国美食、愿意动手制作的外国读者，使他们能更好地了解中国的饮食文化。...
  2. 《家庭营养汤1688例 高清版》高清PDF 本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养汤，包括禽肉汤、畜肉汤、水产汤、蔬菜汤的做法，还介绍了煲汤的一些常识。内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂。...
  3. 《最好吃的家常菜 畅销版》高清PDF 本书600道家常菜，以简单易学为原则，汇聚凉菜、热菜、水产、菌豆6大类百味佳肴，让新手也能轻松搞定一日三餐，寻常的食材，简单的做法，超群的滋味，让家人天天都能饱享口福。...
  4. 《快手家常菜》高清PDF 本书共分为：快手下厨；猪牛羊；鸡鸭鹅；鱼虾蟹贝；蔬菜；主食几部分，主要内容包括：一步一步学拌菜、家常炒菜的基础常识、上浆入味、汤汁的七大秘诀、汤煲的汤汁等。...
  5. 《新编精选家常菜1580例》高清PDF 本书荟萃了最受百姓喜爱的家常菜式，分为凉菜篇、热菜篇、主食小吃篇、汤粥篇、甜点饮品篇五大类。内容包括：炝汁白菜；果汁白菜心等。...
  6. 《花样小炒2888例》高清PDF 本书内容包括花样做小炒，营养好滋味；营养果蔬小炒；美味畜肉小炒；鲜香禽蛋小炒；花样菌豆小炒等。...
  7. 《一看就会的家常营养菜1088》高清PDF 本书分宝宝成长营养菜、学生健脑营养菜、老公滋补营养菜、老婆滋养营养菜、爸妈软烂营养菜五章，主要内容包括：大米汤/小米汤、番茄水/煮蛋黄/菠菜金针茹水/玉米豆浆糊等。...
  8. 《中国名菜制作技艺》高清PDF 本书以烹饪专业特有的应用性操作的工艺、流程为主导，注重实践操作。全书分为五章，第一章：绪论，讲述我国烹饪和名菜的发展历程和特点以及当代对中国名菜制作技艺的研究；第二章：名菜原料的认知与鉴定；第三章：调味汁加工；第四章：热菜的烹调方法；第五章：名菜剖析，将经典的菜肴以图文结合的方式诠释名菜的实际制作要......
  9. 《鲜美杂菌》高清PDF 《鲜美杂菌》根据人体的营养结构和不同人的饮食喜好，精选了近百道鲜美杂菌菜肴的制作方法，搭配合理，实用性强，富含营养，让你吃得美味，吃得舒畅。《鲜美杂菌》内容丰富，实用性强，通俗易懂，非常适合各类人士学习厨艺之需。...
  10. 《周末聚餐》高清PDF ...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。