《从零开始学做面点》高清PDF
作者: 甘智荣编著
出版: 合肥:安徽科学技术出版社
页数: 134 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间: 2015.01 (求助前请核对清楚)
求助编号:9 13799180 0 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《中式面点师 中级》高清PDF下载 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写 2014.05
《中式发酵面食制作技术》高清PDF下载 王森主编;杨子忠,位凤鲁,黎明杰等参编;苏君,张娉拍摄 2011.09
《面点工艺学》高清PDF下载 邵万宽主编 2011.05
《面点制作技术大全 专业面点师必备宝典 第2版》高清PDF下载 张淼,杨春丽编著 2012.01
《苏式面点制作工艺》高清PDF下载 朱在勤主编 2012.02
《岛本美由纪的咸披萨和甜披萨》高清PDF下载 (英)岛本美由纪著;钱海澎译 2013.11
《易学易做面点120种》高清PDF下载 李瑞华编著 2013.01
《中式面点师 初级》高清PDF下载 人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写 2014.06
《面点制作技术大全 第4版》高清PDF下载 杨春丽,张淼主编 2014.07
《巧厨娘主食、面点一本全》高清PDF下载 蝶儿编著 2014.10
本书首先介绍了一些面点的基础知识,然后从发酵面团、冷水面团、烫面及温水面团、西点、中点五部分,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见多款面点的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种面点美食,享受舌尖上的美味。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。