《家常凉菜 3步图解版》高清PDF
作者: 饮食生活编委会编
出版: 长春:吉林科学技术出版社
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出版时间: 2016.01 (求助前请核对清楚)
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本书分为蔬菜篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、豆菌篇五篇, 主要包括: 萝卜干腊肉炝芹菜、自制朝鲜泡菜、炝拌三丝、姜汁炝芦笋、西红柿汁拌肥牛、肉皮冻、爽口腰花、猪耳冻、麻辣口条、卤牛腱等。
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