这是一本介绍美味点心制作方法的烘焙书。本书介绍了七十余种甜点的做法，包括蛋糕、点心、饼干、果冻和冰激凌等。书中介绍的点心做法既采纳了法式烘焙的细致工艺，又结合了日式口味的简单精致，将点心的深奥美味与工艺创作发挥到了极*。作者选取了*适合家庭烘焙的多款点心，用详细的步骤示意图、细致的过程解说和实用的烘焙技巧，带给读者前*未有的动手体验。

📙 相关书籍

  1. 《小心思甜点》高清PDF 每款小作品都是与众不同的，都是作者花了很多心思创作出来的，你在网上找不到配方的甜点。内容包括缤纷蛋糕、冰品饮料、和风小食、健康面包、流行饼干等。...
  2. 《跟木村幸子一起做巧克力》高清PDF 本书是一本专为新手介绍的巧克力点心制作教科书，本书介绍了41种经典美味、方法简单的巧克力甜点，包括巧克力蛋糕、古典布朗尼、冯丹巧克力、豆浆夏可拉、杏子苹果布朗尼、巧克力司康等，这些看起来豪华美味的巧克力甜点中，简单的只需3步就能完成，更难一点的需要5步完成，难的也只需要7步就能完成。...
  3. 《销魂甜点 让你死个痛快的100道甜点》高清PDF 本书为读者精挑细选出100道令人吮指回味的欧式甜点。夏天，有莓果类甜点，冬天，有冰淇淋；假日或家庭聚餐，则挑选了一些法式经典甜点和蛋糕……当中的绝大部分，都是用一些基本材料和方便取得的材料做成的。让你一周一次，享受美好的烘焙时光。销魂甜点跟哀伤、疾病等形容词完全无关，反倒是在为我们活着的喜悦发声。最......
  4. 《可爱的彩绘甜点 饼干·杯子蛋糕·巧克力》高清PDF 本书分为装饰饼干、装饰杯子蛋糕、基础装饰技巧三大部分，主要内容包括：彩色汤匙派对、深度的动物图、炫彩眼镜、甜美夏日裙装等。...
  5. 《淇淇的超简单幸福甜点》高清PDF 本书共介绍了35道兼具美味与造型的甜点，处处都能看得到淇淇的温柔与用心。特别将甜点制作步骤按部就班一一列出，并附上详细的制作重点与作者的制作坚持，让读者在自己动手的过程中绝对不会失败。...
  6. 《的甜点教室 橱窗档次甜点》高清PDF 本书分为7章，分别介绍了下午茶时间的蛋糕、派饼与扁薄法国蛋糕、饼干、一口小西点、节日甜点、咸味西点、待客用的半生蛋糕与派。为已有一些烘焙基础的入门级烘焙新手介绍了如何让甜点看起来像甜点店橱窗里陈列的一般有精致的外观，运用精挑细选的素材和现代风格的模具，通过一些专业手法就能使原本平凡的甜点升级为专业水......
  7. 《口感极致追求》高清PDF 日本超人气烘焙教室创建者熊谷裕子老师的经典烘焙食谱图书！日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课，教你制作“零失败+超美味”的专业级甜点！口感迷人的秘诀全在这里，让你不止会做甜点，更能打造出自己的独门配方！本书采用图文并茂的形式，用超详细图解步骤解说每一个关键点和小细节，即使是“零经验”的读者也能跟着熊谷裕......
  8. 《法式小甜点在家出炉》高清PDF 日本超人气烘焙教室创建者熊谷裕子老师的经典烘焙食谱图书！日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课，教你制作“零失败+超美味”的专业级法式小甜点！首度公开看家秘技——精美绝伦的装饰技巧，让你的小甜点如宝石般闪耀、奢华，美到让你不忍入口！本书采用图文并茂的形式，用超详细图解步骤解说每一个关键点和小细节，即使是“......
  9. 《塔&派》高清PDF 本书从经典法式甜塔，咸派的理论出发，带读者了解塔派究竟有何差异？正统的塔皮派皮该怎么做？如何与内馅搭配？并示范70道经典创意口味，无论您想在家烘焙或开店创业，本书都是最好的参考数据。本书特色：最正确的配方，搭配图说、循序渐进，带您奠定制作塔派的基础。60道甜?...
  10. 《65款经典甜点简单做》高清PDF 书中缘金牌图书《65款经典甜点简单做》介绍了压模曲奇、甜甜圈、司康饼、玛德琳蛋糕、舒芙蕾奶酪蛋糕、香料戚风蛋糕、草莓蛋糕卷、草莓沙司牛奶冻、铜锣烧、红豆馅蜜等65款经典甜点。日本国家管理营养师、料理美食家检见崎聪美精心推敲、反复实践的完美配方，细致入微的图文解说，让爱吃甜食却没有烘焙经验的人也能做出......

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。