《东京味道 110道日式料理的家常美味》高清PDF
作者: (日)室田万央里著;彭小芬译
出版: 武汉:华中科技大学出版社
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出版时间: 2018.04 (求助前请核对清楚)
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天才煮妇室田万央里从早餐、午餐、深受日本人喜爱的便当、点心开始介绍,再到日本用餐的酒屋,及家常菜的做法,倾囊传授地道的110 道日式料理,所包含的菜式食材易得、方法便捷,跟随作者的脚步,驻足于奢华的寿司餐厅、陈设简陋但口味好到不可思议的串烧小摊,体味每一份美食背后浸入了日本料理的精神。
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