《世界茶文化》高清PDF
作者: 关剑平主编
出版: 合肥:安徽教育出版社
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出版时间: 2011.08 (求助前请核对清楚)
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本书是对世界主要产茶、饮茶国家茶文化的历史与现状的全面记述。茶是世界性的饮料,虽然与中国有着或直接或间接的关系,但是经过长时期的消化,已经发展成为各个国家、民族的文化,甚至出现了像日本茶道那样成为其民族文化的综合表现形式。因此在本书中,固然有其历史渊源的追述,但是更加主要的笔墨仍然放在茶文化在各个国家的发展历程上,而且重点是现在活生生的饮茶文化,尽可能把最新的学术研究成果吸收进去。本书是“茶文化系列教材之一”,不仅可供高等茶艺、茶文化、茶学专业使用,而且还可作为中专学校相关专业选用教材以及茶业职业培训教材
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