本书共分八个部分。除绪论外,从先秦时期的杭州茶写起,按编年顺序,阐述了杭州茶的发展史。使读者特别是不熟悉龙井茶、不熟悉杭州的读者在看后对杭州龙井有一个更直观的认识,对杭州能够成为中国茶都有一定程度的认可。

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