本书通过浅显生物的语言讲述了中国酒水的历史，文化和知识内涵，其中包括中国酒的概述，主要酒水的特点、文化以及中国人的酒情节。通过阅读本书，读者既可以对中国酒的发展脉络和整体情况有清晰的了解，又可以对中国不同地方的酒文化有所涉猎等内容。

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