酒是融入中国人物质生活与精神生活的特殊饮品，饮酒是国家盛宴、百姓生活中不可缺少的一部分。中国酒起源于远古、历史悠远；中国酒因原材质与酿造工艺的不同而形成各异种类；中国酒醇香绵长、口感怡人；中国酒文化多姿多彩、深入人心……这些内容在《中国红：中国酒（文化遗产篇）》中得到了全面的呈现。

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