《祁阳美食》高清PDF
作者: 政协祁阳县委员会著
出版: 长沙:湖南大学出版社
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出版时间: 2014.01 (求助前请核对清楚)
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祁阳的饮食文化源远流长,祁阳人不论是在食不果腹的年代,还是在丰衣足食的今天,都不乏对美味的追求和美好生活的向往。从古到今,逐渐形成了地域较为明显的饮食特色,并经民俗民风固化,进而上升到了“文化”的层面。
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