茶，是一种文化与艺术，特别是中国的茶文化。上海回民小学在所承担上海市教育科研项目的引领下，在让茶文化艺术继承与发展上尝试了一个有益的探索。本书介绍了学校如何将茶文化艺术引入小学的课堂，以课堂教学的形式，教会孩子们学习掌握冲泡茶的方法技术，学习领悟茶文化与艺术，传承与发展祖国优秀的茶文化，培养学生高尚的品性与情操。重点在于学习节庆茶：茶……

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