本书作者在借鉴国内外葡萄酒旅游研究成果的基础上,全面介绍了葡萄酒旅游的概念,分析了葡萄酒旅游与相关活动之间的关系,研究了葡萄酒旅游者的旅游动机和兴趣偏好及基于满足葡萄酒旅游者市场需求的产品开发与规划,探讨了葡萄酒旅游的核心吸引物,酒庄建设规划的基本内容,并对葡萄酒旅游目的地建设规划及营销规划进行了理论探讨,分析了葡萄酒旅游与地方发展之间的关系,介绍了世界著名葡萄酒旅游目的地成功经验。

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