《西式面点师 初级》高清PDF
作者:边兴华主编
出版:北京:中国劳动社会保障出版社
页数:100 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2005.12 (求助前请核对清楚)
求助编号:9115796750 (学习资料 勿作它用)
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《西式面点师 中级》高清PDF下载 劳动和社会保障部教材办公室组织编写 2005.08
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《西式面点师 4级》高清PDF下载 人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海分中心,上海市职业培训研究发展中心组织编写 2009.06
《西式面点师 第2版》高清PDF下载 史见孟著 2013.05
《西式面点师 四级 第2版》高清PDF下载 人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海分中心,上海市职业技能鉴定中心组织编写 2012.08
《西式面点制作》高清PDF下载 吴志明,刘玮主编 2011.09
《西式面点师培训指导手册》高清PDF下载 吴志明,刘玮主编 2011.09
《西式面点制作入门》高清PDF下载 祁可斌,王峰主编 2012.01
《西式面点师》高清PDF下载 中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司组织制定 2006.10
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1+X职业技术·职业资格培训教材:本书包括西式面点概况、职业道德、准备工作、冻果类、混酥类、发酵类、成本核算、英文基础知识和制作技能九个单元。
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