作者：白旭，段会良编 出版：北京：中国轻工业出版社 页数：120    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2008.01 （求助前请核对清楚） 求助编号：9119006910 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书主要介绍了日常生活中人们经常食用的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑、鸽子等畜肉及禽肉的制作方法，以炖、烧的烹饪方法为主，兼有煎、炸、炒、蒸、煮等。另外，书中还有选购要点、清洗窍门、烹饪技巧、饮食宜忌等补充内容，并配有精美图片供读者制作参考。

    📙 相关书籍

    1. 《家庭营养荤菜1688例》高清PDF 本书秉着营养与美味相结合，烹饪手法与技巧相结合的原则，按主材料分类，介绍了500道家庭营养粥，500个营养功效以及500个贴心提示。...
    2. 《就是爱吃肉》高清PDF 本书分为：鸡肉类料理篇；猪肉类料理篇；牛肉类料理篇；羊肉类料理篇；鸭肉类料理篇共五篇。主要内容包括：三杯鸡、宫保鸡丁、辣子鸡丁、酱爆鸡丁、百合芦笋鸡等。...
    3. 《爱上肉香味》高清PDF 本书共分为无肉不欢-馋肉者必知的肉食世界;精选巧做-简单实用的肉类烹饪技艺;喷香肉菜-不可错过的肉食盛宴三章，其内容包括:吃不腻的肉食;分门别类说肉食;食材巧挑选等。...
    4. 《无肉不欢》高清PDF 以u5403肉”为主线，将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来，以优美洗练的文字，向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法，以及与之相关的趣闻典故、风土人情，并插入精美的手绘和拍摄图片，与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅，一起品味肉食之美，人情之美，环境之美，历史之美。...
    5. 《最爱吃的家常肉菜》高清PDF 本书试图教给各位热爱美食制作尤其是爱吃肉的读者如何在家中做出美味诱人的家常肉菜。包括猪肉类、禽肉类、海鲜类等几个章节，图文并茂，内容全面，每道菜还配有美食物语和国明的小叮咛，具有很强的科学性和实用性。...
    6. 《肉的200道食谱》高清PDF 本书介绍了日常生活中的主要食材肉的200种做法，由知名大厨指导操作和菜肴点评，并有针对性地进行了营养分析，还有日常饮食宜忌的温馨贴士。体例科学，内容丰富，制作精美，既能满足家庭的实际需要，也能从中学到家常菜肴的烹饪技巧和相关知识，实乃每个家庭的必备用书。...
    7. 《巧做家常肉小炒》高清PDF 本书用通俗的语言，漂亮的图片向读者介绍了百余种家常肉类小炒制作。不仅详细介绍了每道菜的做法，更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。让您在享受美味的同时，享受营养。...
    8. 《新编家常荤菜888道》高清PDF 荤菜在人们的日常饮食结构中占有重要位置，荤素搭配，营养均衡，才能达到健康饮食的目的。本书根据动物种类的不同，分为禽蛋类、畜肉类、水产类，而且每一种食材都介绍了不同烹制的方法，简单易懂，图文并茂，让读者能轻松学会家常荤菜的做法...
    9. 《学做好吃肉菜》高清PDF 肉的蛋白质和脂肪含量很高，好吃的肉菜很受大众喜爱。本书精选包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等食材为主的居家菜肴，并配以精美的图片和详细的烹调步骤，循序渐进地为读者呈现色香味俱全的好吃肉菜，旨在使读者享受美味，并从中获得营养和健康。...
    10. 《美味肉肴》高清PDF ...

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。